Léto je ideálním obdobím pro zkoušení nových a osvěžujících receptů, které děti nejen zabaví, ale také je nadchnou svou chutí a barevností. Zde je pět skvělých letních receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé a snadno připravitelné.
1. Ovocné ledové kostky
Ingredience:
- Čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny, kiwi, mango, meloun)
- Voda nebo kokosová voda
- Volitelně: čerstvé bylinky (máta, bazalka)
Postup:
- Ovoce nakrájejte na malé kousky
- Do formiček na led dejte několik kousků ovoce a případně bylinky
- Zalijte vodou nebo kokosovou vodou
- Dejte do mrazáku na několik hodin, dokud nejsou kostky zmrzlé
Tento recept je skvělý na horké letní dny. Ledové kostky s ovocem mohou být použity do vody, limonád nebo jako zdravá svačinka.
2. Domácí jahodová limonáda
Ingredience:
- 2 šálky čerstvých jahod
- 1/2 šálku cukru (nebo medu)
- 1 šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 4-5 šálků studené vody
- Led
Postup:
- Jahody a cukr dejte do mixéru a rozmixujte dohladka
- Směs přeceďte přes jemné síto do velkého džbánu
- Přidejte citronovou šťávu a studenou vodu
- Podávejte s ledem a čerstvými plátky jahod a citronu
Domácí jahodová limonáda je osvěžující a plná vitamínů. Je to skvělý způsob, jak děti hydratovat během letních her venku.
3. Melounová pizza
Ingredience:
- 1 velký meloun
- Čerstvé ovoce (jahody, borůvky, kiwi, hrozny)
- Jogurt nebo med (volitelné)
Postup:
- Meloun nakrájejte na plátky o tloušťce cca 2 cm
- Na plátky melounu poklaďte čerstvé ovoce podle chuti
- Volitelně můžete přidat trochu jogurtu nebo medu jako „omáčku“
Melounová pizza je nejen zdravá, ale také zábavná a barevná. Děti si mohou vytvořit své vlastní kombinace ovoce, což podporuje kreativitu.
4. Mini tortilly s avokádem a zeleninou
Ingredience:
- Malé tortilly
- 2 zralá avokáda
- Čerstvá zelenina (rajčata, okurka, paprika)
- Sýr (volitelné)
- Limetková šťáva
- Sůl a pepř
Postup:
- Avokádo rozmačkejte v misce a přidejte limetkovou šťávu, sůl a pepř podle chuti
- Tortilly potřete avokádovým dipem
- Přidejte nakrájenou zeleninu a sýr
- Tortilly srolujte a nakrájejte na menší kousky
Tento recept je skvělý na lehký oběd nebo svačinu. Je plný zdravých tuků a vitamínů a děti si ho mohou snadno připravit samy.
5. Jogurtové nanuky s ovocem
Ingredience:
- 2 šálky bílého jogurtu
- Čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny, mango)
- Med nebo javorový sirup (volitelné)
- Formičky na nanuky
Postup:
- Smíchejte jogurt s medem nebo javorovým sirupem podle chuti
- Do formiček na nanuky dejte kousky ovoce a zalijte jogurtem
- Vložte formičky do mrazáku na několik hodin, dokud nejsou nanuky pevné
Jogurtové nanuky jsou osvěžující a zdravé. Jsou skvělou alternativou k obchodním zmrzlinám, protože neobsahují přidané cukry a konzervanty.
Tyto recepty jsou nejen chutné a osvěžující, ale také jednoduché na přípravu a zdravé. Zapojení dětí do přípravy jídel je skvělý způsob, jak je učit o zdravém stravování a podpořit jejich kreativitu. Vyzkoušejte tyto recepty během léta a užijte si spoustu zábavy a skvělých chutí s celou rodinou. Pokud hledáte další inspiraci, můžete navštívit stránky jako Allrecipes nebo Food Network (ale i jiné stránky), kde najdete mnoho dalších nápadů a tipů na letní recepty pro děti.
